Адрес:
630501, г. Новосибирск, рп. Краснообск, ул. С-200, д. 2

Режим работы:
Пн. — Пт. с 9-00 до 17-00
Сб. — Вс. выходные дни

Противни.рф

Лучшие цены от производителя

Заказ. Производство. Отправка.

Просто.

Поштучно. Оптом. Антипригарное покрытие.

Характеристики производимых противней

Разновидности и типы противней которые мы предлагаем (возможно комбинировать)

  • Форма
    • Прямоугольная
    • Многоугольная
    • Круглая
  • Борта
    • Без бортов (лист укрепленный по периметру)
    • С бортами
      • Количество бортов
      • Угол наклона борта
  • Волна (для багетов)
    • Размер волны ширина 78мм / высота 30мм
    • Направление волн
      • по длиному борту
      • по короткому борту
    • Количество волн
      • Стандартное 5, 7, 10 волн
      • Другое
  • Металл
    • Алюминий (лучший металл для антипригарного тефлонового покрытия)
    • Углеродистая черная сталь
    • Нержавеющая сталь
  • Перфорация
    • Без перфорации (сплошной лист металла)
    • Стандартная Rv3-5мм (доступна для алюминия и черной углеродистой стали)
    • Другие (под заказ, ожидание металла несколько недель)
      • Тип перфорации
      • Шаг перфорации
Описание производимых противней

Противни используют в пищевом производстве для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, запекания овощей, мяса и морепродуктов в пароконвектомате, жарочном, пекарском шкафу, конвекционной печи.

При выборе противней следует руководствоваться характеристиками:
  • Назначение — противни для выпечки хлеба, пиццы, кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных и овощных блюд.
  • Материалы — алюминий, углеродистая черная сталь, нержавеющая сталь.
  • Антипригарное тефлоновое или силиконовое покрытие - исключает прилипание продуктов к поверхности.
  • Конструкция — прямоугольная, многоугольная или круглая форма, низкие или высокие борта, сплошное или перфорированное, плоское или волнистое дно.
  • Размеры — выбирайте противни, соответствующие параметрам оборудования на вашем производстве.
Антипригарное покрытие
(тефлоновое или силиконовое) на противни
  • Исключает прилипание и пригорание продуктов к поверхности
    • Быстрый съём продукции
    • Легко отмывается, очищается
  • Экономичнее чем смазывания маслами или эмульсиями
  • Не требует очистки обжигом накопленного нагара
  • Возможно повторное нанесение после истечения срока службы
  • Защищает металл от корозии
Заказать звонок